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2016年入冬以來，國內(nèi)部分省市出現(xiàn)人感染H7N9流感病例，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。自今年1月1日起，全國共有16個(gè)省份累計(jì)報(bào)告病例325例，死亡89例，我省報(bào)告6例，死亡2例，與2016年年末報(bào)告數(shù)據(jù)相比，H7N9疫情明顯上升。
目前依舊處于人感染H7N9流感病毒高發(fā)期，整體來看，原本處于消費(fèi)淡季的家禽市場(chǎng)再加上地方政府關(guān)閉活禽交易市場(chǎng)，以及當(dāng)前家禽市場(chǎng)上肉雞、肉鴨、禽蛋產(chǎn)品供應(yīng)充足等因素的影響，因此我們目前很難有充分的依據(jù)來判斷市場(chǎng)什么時(shí)候能夠真正的好轉(zhuǎn)。同樣，活禽銷售也是窮途末路，各省之間對(duì)于活禽跨省調(diào)運(yùn)管控進(jìn)行聯(lián)合行動(dòng)，通過高速公路設(shè)卡和無檢疫證的肉雞產(chǎn)品不允許進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)存放與銷售，使得一體化養(yǎng)殖公司與養(yǎng)殖戶只剩屠宰銷售一條通路，行情反彈遙遙無期，毛雞、雞苗價(jià)格跌跌不休(見表1、表2），整體禽類銷量大幅下降。
表1：2017年2月中國白羽肉毛雞出廠批價(jià)走勢(shì)圖(單位：元/公斤 )
表2：2017年2月中國白羽肉雞苗出廠批價(jià)走勢(shì)圖(單位：元/羽)
面臨如此嚴(yán)峻的疫情形勢(shì)，如何積極應(yīng)對(duì)H7N9疫情，恢復(fù)公眾對(duì)肉禽產(chǎn)品的消費(fèi)信心，建議如下：
1、公開透明疫情信息，不過度宣傳疫情危害。
在2月22日的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議上李克強(qiáng)總理強(qiáng)調(diào)，我們應(yīng)對(duì)公共衛(wèi)生事件多年來的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)表明，公開透明是謠言的天敵。各地方和有關(guān)部門要把公開透明發(fā)布疫情作為一項(xiàng)制度，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，指導(dǎo)家禽從業(yè)人員和公眾做好防護(hù)?？偫碚f，“只有信息發(fā)布做到公開透明，才能讓群眾安心、信任，防止引起恐慌。今年我國H7N9疫情與往年相比來得較早，病例數(shù)增加。各地區(qū)和有關(guān)部門按照黨中央、國務(wù)院部署，有效開展聯(lián)防聯(lián)控，總體形勢(shì)可控可防。”
根據(jù)中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所國家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室主任陳化蘭的研究：H7N9流感分為人源和禽源病毒，人源病毒可以感染小白鼠、雞和雪貂等動(dòng)物，而禽源H7N9病毒不能感染除家禽以外的其他動(dòng)物，雖然都叫H7N9病毒，但是實(shí)際上卻是兩種病毒。建議各類媒體應(yīng)落實(shí)國務(wù)院及中宣部精神，對(duì)此類報(bào)道謹(jǐn)慎用詞，要遵循適度宣傳、科學(xué)發(fā)布的原則，及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地發(fā)布動(dòng)物H7N9防控信息，使用“H7N9流感”或“H7N9病毒”的名稱，不再使用“禽流感”一詞，不做過度宣傳，避免引發(fā)恐慌，殃及產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2、需要輿論及媒體正確引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)肉禽產(chǎn)品的消費(fèi)恢復(fù)信心
從目前輿論導(dǎo)向來看，各類媒體對(duì)于衛(wèi)生安全事件報(bào)道滿天飛，新老新聞交織，有些新聞標(biāo)題或全文聚焦在呼吁公眾千萬不要接觸活禽，消費(fèi)者對(duì)活禽心生余悸;在終端農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超時(shí)，對(duì)禽類冷鮮產(chǎn)品也是望而卻步。研究表明，H7N9甲型流感最初是從人中分離到，隨后才從家禽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中檢測(cè)分離到陽性，根據(jù)中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所國家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室的研究結(jié)果表明，每年數(shù)百萬份的家禽養(yǎng)殖場(chǎng)樣品檢測(cè)到H7N9病毒的比例極低。目前并未有證據(jù)證明，H7N9能直接從家禽傳染到人，這也是為何每天和家禽打交道的8000萬家禽從業(yè)人員至今沒有一例感染H7N9的原因。
建議加強(qiáng)在主流媒體的正面宣傳，普及H7N9防控和禽類產(chǎn)品消費(fèi)知識(shí)，正確引導(dǎo)社會(huì)公眾科學(xué)準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)H7N9，理性客觀地消費(fèi)禽類產(chǎn)品，相信隨著輿論及媒體的正確引導(dǎo)，消費(fèi)者對(duì)肉禽產(chǎn)品消費(fèi)的信心會(huì)逐漸恢復(fù)。
3、建議進(jìn)一步擴(kuò)大動(dòng)物疫情排查和監(jiān)測(cè)范圍，特別是發(fā)生過人感染H7N9病例以及處在候鳥遷徙線路上的地區(qū)，要擴(kuò)大范圍，提高頻次，準(zhǔn)確掌握疫情流行態(tài)勢(shì)。針對(duì)出現(xiàn)人感染病例或動(dòng)物監(jiān)測(cè)陽性樣品的地區(qū)，要及時(shí)組織開展流行病學(xué)調(diào)查，盡快摸清H7N9變異毒株的污染面和分布狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的陽性禽群，要及時(shí)予以果斷處置。
4、嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部和我省關(guān)于活禽跨區(qū)域調(diào)運(yùn)的各項(xiàng)規(guī)定，加強(qiáng)檢疫監(jiān)管，嚴(yán)禁從疫區(qū)調(diào)入易感動(dòng)物。一是建議各地方政府加強(qiáng)活禽市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)格防疫條件，安排定期休市，推動(dòng)建立活禽市場(chǎng)一日一清洗、一周一消毒、一月一休市、過夜零存欄制度（即1110制度），努力降低病毒由活禽市場(chǎng)向養(yǎng)禽場(chǎng)傳播的風(fēng)險(xiǎn)；二是要嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件審查制度，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）加強(qiáng)養(yǎng)殖管理，建立完善動(dòng)物防疫制度；三是嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全規(guī)章制度，加快促進(jìn)黃羽肉雞行業(yè)向“規(guī)模養(yǎng)殖、定點(diǎn)屠宰、冷鏈運(yùn)輸、冰鮮上市”轉(zhuǎn)型。
（九三學(xué)社省文教委員會(huì) 黨安坤）
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