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2021年11月3日上午，2020年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在北京人民大會(huì)堂隆重舉行。2020年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)共授予264個(gè)項(xiàng)目、10名科技專家和1個(gè)國(guó)際組織。其中，青島九三學(xué)社社員王靜鳳、王玉明參與研究的項(xiàng)目《海參功效成分解析與精深加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用》獲2020年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。
王靜鳳為中國(guó)海洋大學(xué)博士研究生導(dǎo)師，長(zhǎng)期從事海洋生物資源高值化開發(fā)與利用、分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)、海洋功能食品研發(fā)等方向的研究。先后主持完成了國(guó)家“863”計(jì)劃、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家海洋公益性行業(yè)科研專項(xiàng)、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃及省部級(jí)研究項(xiàng)目 10 余項(xiàng)。共發(fā)表核心論文 200 余篇，以通訊作者發(fā)表 SCI/EI 收錄文章 60 余篇，獲授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利 10 余項(xiàng)，獲山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)。
王玉明為中國(guó)海洋大學(xué)博士研究生導(dǎo)師，長(zhǎng)期從事營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)素與功效成分的相互作用、食品成分應(yīng)對(duì)老齡化健康問題等方向的研究。發(fā)表科學(xué)論文 300 余篇，其中 SCI 論文近 200 篇，第一作者/通訊作者 SCI 收錄文章 80 余篇。參編著作 8 部。現(xiàn)為國(guó)際 SCI 期刊 Journal of Functional Foods、lipids in health and disease 編委。 王靜鳳、王玉明均為中國(guó)海洋大學(xué)薛長(zhǎng)湖教授研究團(tuán)隊(duì)成員，該團(tuán)隊(duì)始終秉承“愛國(guó)、創(chuàng)新、求實(shí)、奉獻(xiàn)、協(xié)同、育人”的新時(shí)代科學(xué)家精神，長(zhǎng)期致力于大宗海洋水產(chǎn)品資源高效利用的理論與技術(shù)研究，歷經(jīng)16年的探索與積淀，在海參功效成分解析、營(yíng)養(yǎng)保持與精深加工關(guān)鍵技術(shù)及裝備研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系構(gòu)建等方面取得了重大突破，并在部分大型海參加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，推動(dòng)了海參產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。(九三學(xué)社青島市委 姜玉蘭) |
