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山東省武城縣教育局研究室主任，九三學(xué)社德州社員吳廣峰說：
近期發(fā)生的“瘦肉精”、“染色饅頭”、“醬牛膏”等惡性事件，讓食品安全再次成為群眾關(guān)注的熱點，再次挑戰(zhàn)公眾容忍的底線。食品安全事關(guān)重大,是廣大民眾最為關(guān)心的話題之一。因而，保障食品安全，讓民眾吃得安全、吃得放心，有關(guān)部門責(zé)無旁貸。只有監(jiān)管部門真正負(fù)起責(zé)任,堅決杜絕“無根監(jiān)管”,食品的生產(chǎn)、銷售和消費等鏈條才能穩(wěn)固,食品的安全系數(shù)才能得到提高。為此，我有如下幾條建議：
一是盡快出臺《食品安全條例》和相關(guān)的配套政策，理順衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門的食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，建立健全各相關(guān)部門的聯(lián)席會議制度，解決食品安全監(jiān)管執(zhí)法瓶頸的問題。
二是加大對食品安全的宣傳力度。利用報紙、電視等，經(jīng)常開展食品安全知識的宣傳，建議開辟專欄（專題）節(jié)目，請專家、執(zhí)法部門解答、講解大家關(guān)心的問題，不斷提高大家的防范知識，增強(qiáng)自我保護(hù)的手段，并使其敢于對一些安全問題主動制止、舉報，讓問題菜、問題肉……無處藏身。
三是實施食品安全行政問責(zé)制度。對出現(xiàn)嚴(yán)重食品安全行為的縣（市、區(qū)），撤銷其上級政府或有關(guān)部門已經(jīng)頒發(fā)的各種榮譽稱號，同時追究衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)人責(zé)任，直至追究當(dāng)?shù)攸h政負(fù)責(zé)人責(zé)任。
四是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人的誠信、道德教育。省、市、縣相關(guān)部門每年定期舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人誠信、道德教育培訓(xùn)班，讓企業(yè)負(fù)責(zé)人講誠信、講責(zé)任、講良心，真正辦好政府安心、民眾放心的企業(yè)。每年對誠信守法、道德高尚的企業(yè)予以獎勵。
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