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菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊科長、九三學(xué)社菏澤市委副主委張傳新說：
“民以食為天,食以安為先”。食品是人類賴以生存和發(fā)展的第一物質(zhì)需求，食品安全是關(guān)人們身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定之大局，近年來，瘦肉精”、“毒豆芽”、“染色饅頭”、“地溝油”等食品安全事件頻發(fā)，食品安全問題也成為了社會廣泛關(guān)注的熱點。
如今，食品污染的源頭復(fù)雜多樣，食品安全問題發(fā)生的形式更加多元化、復(fù)雜化。新技術(shù)、新資源和高科技在食品供應(yīng)方面起到不可估量的重要作用，但同時也帶來新的食品安全問題，如轉(zhuǎn)基因食品等新的食品安全問題正越來越多的困擾著人們；隨著科技進步，食品制假、售假手段也越來越隱蔽，越來越多樣化、復(fù)雜化、高科技化，為食品安全監(jiān)管帶來新的挑戰(zhàn)。
因此建議：要盡快整合食品安全檢測機構(gòu)，建立一個全國統(tǒng)一的、最具權(quán)威的食品安全檢測信息發(fā)布平臺。
食品安全信息是提高政府公信力的重要內(nèi)容，當(dāng)前不僅存在信息發(fā)布不及時、不對稱的問題，更重要的是信息發(fā)布不準(zhǔn)確、不科學(xué)，不能讓公眾信服，應(yīng)當(dāng)整合各部門內(nèi)部的食品檢驗隊伍組建食品安全檢測檢驗中心，統(tǒng)一檢測，統(tǒng)一評估，統(tǒng)一發(fā)布，信息資源全國統(tǒng)一共享。
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