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今年是經(jīng)濟(jì)改革開(kāi)放40周年，從1978年的3645億元增加到2017年的82.7萬(wàn)億元，中國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值在40年內(nèi)增長(zhǎng)了200多倍，2017年，全國(guó)居民人均可支配收入達(dá)到前所未有的25974元。今日中國(guó)，已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體、第一大工業(yè)國(guó)、第一大貨物貿(mào)易國(guó)、第一大外匯儲(chǔ)備國(guó)；人民生活已從短缺走向充裕、從貧困走向小康。改革開(kāi)放給中國(guó)帶來(lái)翻天覆地的變化，給人民帶來(lái)了真正的收獲感，從人民飲食和居住條件的變化，可以看到中國(guó)的改革開(kāi)放遵循了中國(guó)共產(chǎn)黨人要求使人民過(guò)上更美好生活的歷史使命和擔(dān)當(dāng)。
從填飽肚子到健康飲食 改革開(kāi)放40年來(lái)，中國(guó)人民感受到的最深刻變化。就是老百姓的餐桌越來(lái)越豐富了，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的糧票供應(yīng)，到國(guó)人在世界各地的美食消費(fèi)，從20世紀(jì)50年代到80年代，人們只能通過(guò)食品券，油票，肉票等購(gòu)買(mǎi)食品，銷售部門(mén)和供銷合作社是貨物供應(yīng)的主要渠道，由于缺乏食物和材料，供應(yīng)時(shí)間只有幾天，在一年或者假期的前夕，供應(yīng)點(diǎn)將被許多持票購(gòu)物的人包圍，長(zhǎng)期排隊(duì)購(gòu)物已成為那個(gè)時(shí)代的街景， 1979年在黑龍江出生的我，對(duì)祖國(guó)的發(fā)展有著深刻的體會(huì)，在八十年代中期的黑龍江，副食也很稀缺，冬天只可以吃地窖里的卷心菜，土豆和蘿卜，而且食品儲(chǔ)存量也不多，老咸菜也是餐桌上的?？?，隨著改革開(kāi)放，食材逐漸豐富，商品市場(chǎng)漸漸日益活躍，到1983年，國(guó)家只提供有限數(shù)量的食物和食用油，1984年，國(guó)家開(kāi)始逐漸取消了全國(guó)所有糧票。糧食，豬肉，棉布，食用油等商品開(kāi)盤(pán)，普通人的餐桌也在悄然發(fā)生變化。品種逐漸豐富。蔬菜，水果，雞蛋，家禽和肉類都放在貨架上。粗粒產(chǎn)品逐漸淡出，細(xì)粒成為桌上的主角。 20世紀(jì)80年代后期，國(guó)家實(shí)施蔬菜筐項(xiàng)目后，副食供應(yīng)緊張的局面得到了徹底解決。 1981年4月12日，中國(guó)第一家超市——廣州友誼商店開(kāi)設(shè)了自己的超級(jí)商場(chǎng)，當(dāng)超級(jí)購(gòu)物中心首次開(kāi)放時(shí)，普通公民需要持有外匯券才能購(gòu)買(mǎi)商品。由于廣州是僑鄉(xiāng)，許多人帶著外匯券涌向超市。有一段時(shí)間，購(gòu)物中心人滿為患，購(gòu)物中心不得不限制人流量。1980年9月30日，北京市東城區(qū)，一家個(gè)人開(kāi)辦的名叫悅賓飯館的餐館吸引了無(wú)數(shù)圍觀者，當(dāng)天《北京晚報(bào)》就登出一篇巴掌大的文章，標(biāo)題是《中國(guó)第一家個(gè)體飯店開(kāi)張》。當(dāng)時(shí)大家都想去嘗嘗“第一家”，飯店每天到了午飯和晚飯時(shí)間，飯店門(mén)口都擠滿了人。一天下來(lái)，女老板劉桂仙數(shù)著面額不一的紙幣、硬幣：38元，這差不多是當(dāng)時(shí)一個(gè)高級(jí)工人的月收入。美國(guó)合眾國(guó)際社記者在一篇報(bào)道里稱：“在共產(chǎn)黨中國(guó)的心臟，美味食品和私人工商業(yè)正在狹窄的胡同里恢復(fù)元?dú)狻薄Ｄ矫鴣?lái)的外國(guó)使館人員越來(lái)越多，飯店包桌居然排到了68天之后。1981年春節(jié)，兩位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)到劉桂仙家拜年，告訴他們“不用怕”，就這樣北京陸續(xù)又有第二家第三家個(gè)體飯店，經(jīng)營(yíng)環(huán)境開(kāi)始越來(lái)越好。到了90年代初，進(jìn)餐館嘗鮮已不再是遙不可及的事情，誰(shuí)家有喜慶事，都愿意在飯店擺一桌。那時(shí)候剛時(shí)興自助餐，許多人都好奇要去嘗一嘗。再往后，魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參等高檔食材開(kāi)始出現(xiàn)在人們面前，經(jīng)營(yíng)粵菜、生猛海鮮的餐館生意都很火爆，中國(guó)人的餐飲變化反映了中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的巨大變化。 從蝸居走向高樓大廈 改革開(kāi)放初期，我國(guó)的住房制度是福利分房，絕大多數(shù)城鎮(zhèn)居民的房屋是租賃單位或者房屋管理部門(mén)的，只有少數(shù)居民擁有屬于自己的房屋?！白》靠繃?guó)家，分房按等級(jí)”，房子面積分配的大小要根據(jù)級(jí)別和家里人口的數(shù)量。一般是一家三四口人，甚至老少三代一起吃、住、生活。人口多、住宅面積小是當(dāng)時(shí)最常見(jiàn)的普通居民生活狀況。1978年，全國(guó)城鎮(zhèn)居民人均居住面積僅3.6平方米，缺房戶達(dá)869萬(wàn)，占城市總戶數(shù)的近一半。從60年代的平房，70年代的筒子樓，80年代的單元樓，90年代的二室一廳、三室一廳到跨入新世紀(jì)的小高層、復(fù)式住宅、躍層、別墅，從“居者憂其屋”到“居者有其屋”再到“居者優(yōu)其屋”的變化，深刻地體現(xiàn)了時(shí)代的進(jìn)步。 滄海桑田，萬(wàn)物巨變，這一切都是在經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)師鄧小平同志和中國(guó)共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下取得的偉大成就，在新時(shí)期習(xí)近平總書(shū)記又做出了全面深化改革的重要指示，作為九三學(xué)社的一員，在九三學(xué)社聊城市委的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格以社章要求自己認(rèn)真學(xué)習(xí)改革開(kāi)放的新知識(shí)、新內(nèi)容，平時(shí)努力認(rèn)真地干好本職工作，以最新的視角去積極體察民意社情，更好的去參政議政，希望聊城在市政府和九三學(xué)社市委的領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)展的越來(lái)越好，人民生活幸福。相信在習(xí)近平總書(shū)記的領(lǐng)導(dǎo)下，中國(guó)會(huì)實(shí)現(xiàn)科技領(lǐng)先、人民富裕、國(guó)家強(qiáng)盛、世界和平的中國(guó)夢(mèng)！ （九三學(xué)社聊城市西城委員會(huì)聊城第三人民醫(yī)院肛腸醫(yī)院辦公室主任 葛憲立） |
