“讓老百姓多打糧，多吃優(yōu)質(zhì)糧”——記九三學(xué)社社員、小麥育種專家王江春
發(fā)布日期：2022-07-04 點(diǎn)擊數(shù)：28558
風(fēng)吹麥浪舞，潮動(dòng)似黃金。
驕陽下，九三學(xué)社社員、享受國務(wù)院特殊津貼專家、煙臺(tái)市農(nóng)科院二級(jí)研究員王江春，站在煙臺(tái)市農(nóng)科院小麥選種圃，望著即將收割的“煙農(nóng)999”，淌著汗水的臉上，滿是欣慰的笑意。
打破"優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)"魔咒
歷經(jīng)十余年的精心選育，“煙農(nóng)999”2011年成功通過山東省審定，2016年通過了國家品種審定委員會(huì)審定。
“煙農(nóng)999”打破了小麥“優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)，高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”的“魔咒”，實(shí)現(xiàn)了既好吃又高產(chǎn)的育種目標(biāo)。2014年，“煙農(nóng)999”成為我國第一個(gè)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家實(shí)打畝產(chǎn)超過800公斤的品種，打破了保持5年的全國冬小麥高產(chǎn)紀(jì)錄，并連創(chuàng)山東、山西、安徽三省和全國高產(chǎn)紀(jì)錄。
如今，“煙農(nóng)999”已成為全國十大推廣品種之一，年推廣面積達(dá)到500萬畝。
“農(nóng)民還沒種，企業(yè)就搶單”
品質(zhì)優(yōu)，是“煙農(nóng)999”最突出的特性。
2019年，安徽省阜陽市，秋種尚未開始，第二年的“煙農(nóng)999”就已經(jīng)被有實(shí)力的大型制粉企業(yè)“搶單”。一位企業(yè)負(fù)責(zé)人說，作為中強(qiáng)筋小麥，“煙農(nóng)999”廣適性好，品質(zhì)穩(wěn)定，深受制粉企業(yè)認(rèn)可。
“從一開始，我就將優(yōu)質(zhì)性放在第一位，突出‘好吃’。”王江春說。
上世紀(jì)90年代，當(dāng)其他人將育種目標(biāo)定位在高產(chǎn)上時(shí)，王江春就堅(jiān)定將優(yōu)質(zhì)作為育種主要目標(biāo)。2012～2015年度，經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心測試，“煙農(nóng)999”均達(dá)到優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋標(biāo)準(zhǔn)。
“用咱們老百姓的話說，就是面筋指數(shù)高，吃起來筋道、有嚼頭，不管是做面條、蒸饅頭，還是包水餃都很好吃?！?/p>
優(yōu)異的品質(zhì)，自然得到糧食加工企業(yè)高度關(guān)注。眾多大型面粉企業(yè)都已將其作為強(qiáng)筋和高白粉的配粉使用。
兼得“魚”與“熊掌”，七創(chuàng)小麥高產(chǎn)紀(jì)錄
搓開手中的麥穗，王江春說出幾句專業(yè)術(shù)語：“層齊、穗多、穗大，粒多、粒大、粒白。”在小麥產(chǎn)量“三要素”中，煙農(nóng)999畝穗數(shù)45萬～50萬，穗粒數(shù)40余粒，千粒重50克左右。
實(shí)際上，在小麥育種中，往往優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)，就像魚與熊掌一樣，難以兼得。
但對(duì)于國家糧食安全與農(nóng)業(yè)增收來說，產(chǎn)量是一個(gè)繞不過去的話題。
王江春想要的，就是兼得“魚”與“熊掌”。
2014年6月，農(nóng)業(yè)部組織專家對(duì)招遠(yuǎn)市高產(chǎn)攻關(guān)田進(jìn)行了現(xiàn)場實(shí)打驗(yàn)收。“煙農(nóng)999”畝產(chǎn)817.0公斤，刷新了山東省小麥單產(chǎn)最高紀(jì)錄，也創(chuàng)下農(nóng)業(yè)部專家實(shí)打驗(yàn)收全國冬小麥單產(chǎn)最高紀(jì)錄。
由此，“煙農(nóng)999”成為全國首個(gè)畝產(chǎn)突破800公斤的小麥品種。此后，“煙農(nóng)999”在魯皖晉各地多點(diǎn)開花，不斷打破高產(chǎn)紀(jì)錄，先后創(chuàng)山東（2014年）、山西（2019年、2020年）、安徽（2019年、2020年、2021年、2022年）三省高產(chǎn)紀(jì)錄，最高畝產(chǎn)達(dá)到882.89公斤。
不僅如此，“煙農(nóng)999”苗勢壯、莖稈粗壯、抗倒伏能力強(qiáng)。2018年6月，安徽宿州連下三天大風(fēng)大雨，“煙農(nóng)999” 抗倒伏能力得到實(shí)踐檢驗(yàn)，其給力表現(xiàn)更是征服了眾多植戶。
“十年磨一劍”，傾心育良種
良種選育是一項(xiàng)極其枯燥的工作，既考驗(yàn)創(chuàng)新能力，更考驗(yàn)意志與耐心。
傳統(tǒng)育種就是嘗試的過程，按照育種目標(biāo)，一年要做好幾百個(gè)組合。在一步一步做、一點(diǎn)一點(diǎn)沉淀的過程中，選擇、淘汰、改良不斷循環(huán)。
當(dāng)初，王江春曾試圖用高產(chǎn)品種“魯麥14”和優(yōu)質(zhì)品種“煙麥15”進(jìn)行雜交，選育既優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)的新品種。但5年后，兩者的雜交結(jié)果并不理想，五年的心血隨之付諸東流。
后來，他轉(zhuǎn)變思路，通過航天育種的方式，以“魯麥14”為親本，培育出航選2和航選3兩個(gè)變異株，進(jìn)行多次復(fù)合雜交后，終于得出優(yōu)良品系“99102”。
經(jīng)過預(yù)備試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)后，“99102”終于在2011年通過山東省審定，2016年通過國家審定，這是煙臺(tái)農(nóng)科院第一個(gè)通過國家黃淮南片審定的小麥品種，實(shí)現(xiàn)了煙臺(tái)小麥育種史上的重大突破。2018年，又通過了山西省認(rèn)定。十年磨劍，終成正果，這才有了市場上鼎鼎有名的“煙農(nóng)999”。
作為一名農(nóng)業(yè)科技人員，王江春的理想很樸素：
“我的愿望很簡單，就是能像老一輩專家一樣，讓老百姓多打糧，多吃優(yōu)質(zhì)糧?！?/p>
王江春，農(nóng)學(xué)博士，九三學(xué)社社員，享受國務(wù)院特殊津貼專家、煙臺(tái)市農(nóng)科院二級(jí)研究員，九三學(xué)社山東省委員會(huì)農(nóng)林專業(yè)委員會(huì)委員，九三學(xué)社煙臺(tái)市委員會(huì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村專門委員會(huì)主任。省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系小麥崗位專家，兼任山東農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)業(yè)教授，煙臺(tái)大學(xué)、魯東大學(xué)碩士生導(dǎo)師，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院學(xué)位第二導(dǎo)師，國家科技獎(jiǎng)勵(lì)網(wǎng)上評(píng)審專家，中國博士后科學(xué)基金評(píng)審專家。曾榮獲九三學(xué)社中央委員會(huì)2006-2010年度社會(huì)服務(wù)工作先進(jìn)個(gè)人、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣合作獎(jiǎng)、 山東省政協(xié)委員履職為民故事獎(jiǎng)、山東省各民主黨派工商聯(lián)無黨派人士為經(jīng)濟(jì)文化強(qiáng)省建設(shè)做貢獻(xiàn)先進(jìn)個(gè)人、 山東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、煙臺(tái)市十佳創(chuàng)新人才、煙臺(tái)市學(xué)科技術(shù)帶頭人、煙臺(tái)市先進(jìn)工作者等榮譽(yù)。先后主持承擔(dān)國家攻關(guān)計(jì)劃、863計(jì)劃、國家糧食豐產(chǎn)計(jì)劃等重大攻關(guān)項(xiàng)目60余項(xiàng)，獲得包括國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)在內(nèi)的省級(jí)以上成果獎(jiǎng)11項(xiàng)，成為國內(nèi)知名的小麥育種專家。王江春育成小麥新品種15個(gè)，其中8個(gè)獲得新品種權(quán)保護(hù)。主持和參與選育的小麥新品種累計(jì)推廣面積達(dá)4億畝以上，創(chuàng)造社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益300余億元，為國家糧食安全、農(nóng)民增收致富做出了積極貢獻(xiàn)。（九三學(xué)社煙臺(tái)市委機(jī)關(guān) 副主委 張桂德）