濟(jì)南的夏天
發(fā)布日期：2015-07-08 點(diǎn)擊數(shù)：4886
濟(jì)南的夏天來(lái)的最早，去的最晚。這張被稱為“四季”的麻將桌上，上家剛連了兩把莊，就被夏天截胡，接著又是清一色又是一條龍，就是不下來(lái)。直到下家發(fā)狠，出啥吃啥，打么碰么，秋風(fēng)掃落葉一樣無(wú)情，夏天才悻悻地把莊讓出去。
濟(jì)南的夏天很熱。上蒼創(chuàng)造這座城市的時(shí)候，只考慮了它清秀的外觀，優(yōu)良的性能，卻忽略了必要的散熱系統(tǒng)。三面環(huán)山的城市，熱氣只能向上。有人試過(guò)在泉城廣場(chǎng)的地面上煎雞蛋，我覺(jué)得，不妨做一個(gè)飛碟一般的籠屜，在濟(jì)南最熱的那幾天，放在最高的那座雄偉建筑頂上，里面擺上包子，試試多久能熟。
包子我愛(ài)吃羊肉胡蘿卜餡的，到時(shí)候我得去掐著表，蒸過(guò)了，餡會(huì)不香。
羊肉在濟(jì)南的夏天尤受歡迎，因?yàn)榇畠骸?jì)南人對(duì)羊肉串的愛(ài)好在全國(guó)數(shù)一數(shù)二，甚至可以把“數(shù)二”去掉。包括新疆，包括內(nèi)蒙，包括青海，包括我去過(guò)的中國(guó)所有的地方，燒烤攤的人氣和密集度都無(wú)法和濟(jì)南相比。
這座城市任何一個(gè)小區(qū)附近都會(huì)有烤羊肉串的，至少一家，多則很多家；至少一個(gè)爐子，多則很多爐子；爐子至少兩米，長(zhǎng)則很多米；吃串的人少則兩三桌，多則兩三百桌。沒(méi)錯(cuò)，兩三百桌的羊肉串?dāng)傋咏^非夸張，在南外環(huán)的一個(gè)大院里，負(fù)責(zé)點(diǎn)串的人統(tǒng)一穿著迷彩服，一手拿點(diǎn)菜機(jī)，一手拿著對(duì)講機(jī)，在濃煙籠罩的人群中穿梭，那勁頭，像士兵在戰(zhàn)場(chǎng)上沖鋒。
因烤串名聲大噪，開始擴(kuò)張，甚至把大飯店也盤下來(lái)改了烤串的牛陣，注定成為濟(jì)南夏天的傳奇。從玉函路到毛澤東住過(guò)的濟(jì)南飯店，到市中心泉城路的恒隆廣場(chǎng)，牛的不是一陣，陣勢(shì)不可阻擋。
在濟(jì)南，沒(méi)有烤串，夏天的晚上真有點(diǎn)無(wú)所適從。和三五朋友，隨便找張桌子，坐在馬扎上，挽起褲管，大口吃串，大杯喝扎啤，是再愜意不過(guò)的事。濟(jì)南的扎啤極好，遺憾的是烤串的地方扎啤常兌水，一入口便覺(jué)得寡淡。這一點(diǎn)，和青島物美價(jià)廉并且滿城都是的扎啤差別甚大，讓人深感遺憾。去年夏天，我發(fā)現(xiàn)有家店，名字很“青島”，叫“哈啤酒吃蛤蜊”，那里有青島運(yùn)來(lái)的原廠扎啤，喝起來(lái)很是過(guò)癮。當(dāng)時(shí)這家店似乎剛開，人氣還不錯(cuò)，今年再去，每次都是滿坑滿谷的人，若不提前訂，斷然難有位子了。
如果說(shuō)啤酒也能有醬香型的口感，一定是扎啤才具備這般神韻。
濟(jì)南的夏天，可以靠扎啤散熱，也可以入青山乘涼。這座城市的南部，郁郁蔥蔥的群山是人們的避暑勝地。周末的時(shí)候，一家人，一輛車，一座山，一條河，必能尋一處好蔭涼。最好是在山中住一晚，像九如山的木屋，旁邊就是泉水，在里面冰上一個(gè)西瓜，切開，吃的時(shí)候，牙縫里都是泉水的甘甜。尤其在黃昏來(lái)臨的時(shí)候，聽著瀑布聲，聞著山氣日夕佳，看著飛鳥相與還，那種日子，陶淵明都會(huì)羨慕。
五年前，我?guī)缀跞ミ^(guò)南部山區(qū)所有開發(fā)的景點(diǎn)，但幾乎一座山都沒(méi)有爬過(guò)。每次去了，就是和朋友喝酒打牌，昏睡半宿，次日匆匆回來(lái)?？傆X(jué)得山中風(fēng)景雖美，卻不如人間煙火熱鬧?，F(xiàn)在再去，才感到流連忘返，不管是春天的花，還是夏天的樹，不管是秋天的落葉，還是冬天的白雪，都深深打動(dòng)著我?；蛟S是年齡大了幾歲，心靈就離自然更近了幾步。一個(gè)人生命中的夏天，是山林最茂盛的時(shí)候，看著如此繁茂的山林，會(huì)想到自己的未來(lái)也會(huì)變成山林的一部分。
濟(jì)南的夏天，因山而眉青，因泉而目秀。偏偏，它的脾氣沒(méi)那么好。雨不多，下起來(lái)就讓人猝不及防。有一個(gè)日子，因?yàn)橄掠辏跐?jì)南的夏天被刻骨銘心，2007年7月18日。
那一天上午，并沒(méi)有更多下雨的跡象，直到下午下班時(shí)，傾盆大雨突然從天而降。當(dāng)時(shí)我在報(bào)社上班，下午5點(diǎn)，和人約好了去電影院看《變形金剛》，那時(shí)天色剛剛陰沉，等到半個(gè)小時(shí)后下班，已暴雨如注。臨走前，我還和同事開玩笑，幸好是看《變形金剛》，要是看《后天》，大概會(huì)害怕。于是，我頂著大雨沖進(jìn)了一輛公共汽車，汽車沒(méi)開5分鐘，就絕望地停了。在上新街和經(jīng)七路的路口，泥水翻著浪花從西向東流。車上的人紛紛打電話，忽然又開始驚呼，一輛?？吭诼愤咟S色的小轎車被水沖走，橫著飄了十幾米，撞在了路邊的一棵樹上。又過(guò)了一會(huì)兒，路邊小商店門口的鐵箱子也飄了起來(lái)，轉(zhuǎn)著圈向前。一名趟水的女人被水沖倒，如果不是她抓住了路邊的欄桿，不知道會(huì)沖到哪里去。接著，水越漫越深，漫過(guò)了公共汽車車門，乘客趕緊往車后面走，水已經(jīng)漫過(guò)了路上塞住的那些小車的車輪，一輛出租車被水沖得直接撞到了前面一輛車上。
車上的人開始交談，分析雨的形勢(shì)，分析積水的多少，原本的陌生人此時(shí)仿佛變成了共患難的朋友，大雨竟然在這一刻沖走了人們心靈之間的堤壩。
我不知道車要堵到什么時(shí)候才到盡頭，執(zhí)意要下車，一車人都在勸我，說(shuō)太危險(xiǎn)，別下。我當(dāng)時(shí)也不知道究竟有多危險(xiǎn)，趟著齊腰深的水過(guò)了馬路，愣是沒(méi)耽誤看電影。散場(chǎng)后，水基本退了，滿大街的汽車讓我恍恍惚惚，它們會(huì)不會(huì)在雨中變成力大無(wú)窮的機(jī)器人？我想找個(gè)廁所，就在泉城廣場(chǎng)旁邊，本打算去地下那家麥當(dāng)勞，走了兩步，看到那邊黑乎乎的，就沒(méi)有再下臺(tái)階。我站在路邊，打了一個(gè)小時(shí)，出租車很少，并且沒(méi)有一輛空車，昏黃的路燈下，我看到柏油路面被雨水沖出了很多坑，感覺(jué)整個(gè)城市彌漫著一股奇怪的味道。
那里離我住的地方很遠(yuǎn)，公交早沒(méi)了，我沒(méi)辦法，就給報(bào)社的總編打電話，他是我的好朋友，又是老大哥，這一天正在報(bào)社值班，接到電話，開車過(guò)來(lái)接我，告訴我，已經(jīng)有四五個(gè)人死在這場(chǎng)雨中。
那是讓這座城市極其悲痛的一夜。在那之前，沒(méi)有人能夠想到，一場(chǎng)大雨會(huì)讓一座城市失去那么多生命，人們對(duì)這座城市如此信賴，卻被它深深辜負(fù)。從此以后，在濟(jì)南的夏天，每當(dāng)陰云密布，都會(huì)讓人心有余悸；每當(dāng)大雨滂沱，都會(huì)有人淚如雨下。
濟(jì)南的夏天，陽(yáng)光明亮起來(lái)有些刺眼，陰影處，總有人低著頭思考心事。
濟(jì)南的夏天，有時(shí)比火熱，有時(shí)比冰冷。如許多想要逃過(guò)的事物，掙扎反而使人深陷，反抗最終導(dǎo)致毀滅。你想躲開，卻發(fā)現(xiàn)總是狹路相逢；你想忘卻，卻發(fā)現(xiàn)又是一個(gè)輪回。
濟(jì)南的四季，就像一個(gè)人的喜怒哀樂(lè)；一個(gè)人的心情，亦如一座城市的春夏秋冬。
(九三學(xué)社濟(jì)南市委 魏新)