切實加強食品安全監(jiān)管工作的建議
發(fā)布日期：2008-09-26 點擊數(shù)：5675
為加強食品安全質(zhì)量監(jiān)管，采取得力措施，最大限度地減輕、降低和消除食品安全的危害與風(fēng)險，確保食品安全。省政協(xié)委員、九三學(xué)社菏澤市委主委侯婕建議：
一要強化市場準(zhǔn)入制度，落實進貨檢查驗收、索證索票等各項管理制度。入市食品企業(yè)必須提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證等相關(guān)有效證照及經(jīng)國家認證的檢測機構(gòu)出具的產(chǎn)品合格的檢測報告。
二要建立、健全生產(chǎn)廠家和經(jīng)營者內(nèi)部質(zhì)量管理制度。各食品批發(fā)市場、商場、超市等食品經(jīng)銷企業(yè)應(yīng)建立與之相配套的食品安全管理機制，配備相應(yīng)的檢測設(shè)備，確保其經(jīng)營的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
三要完善不合格食品的退出機制，通過對食品品種、批次、企業(yè)和區(qū)域的退出，強化企業(yè)信用體系建設(shè)，對出現(xiàn)問題的企業(yè)列入警示信息予以懲戒。
四要嚴(yán)格恢復(fù)程序，完善被強制退出企業(yè)和區(qū)域的恢復(fù)評估機制。
五要建立和完善與各地方政府的信息溝通通報機制，及時通報食品安全隱患及相關(guān)問題。
九三學(xué)社菏澤市委